
食納佳@立雅易服蛋白短肽是一款可以快速補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的短肽飲品。含優(yōu)選非轉(zhuǎn)基因大豆肽及18種氨基酸,不需要消化,可直接被人體腸道吸收,吸收更快、利用率更高、服用效果更好。
0脂肪0膽固醇高蛋白,每100g中蛋白質(zhì)高達(dá)49g,是普通牛奶的14.8倍。易于人體快速吸收。
蛋白質(zhì)和小分子肽的區(qū)別
蛋白質(zhì) (protein) 是由許多氨基酸 amino acids) 通過膚鍵 (peptide bond) 相連形成的高分子含氮化合物。蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),可能包含幾百個(gè)氨基酸,并且具有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu),需要經(jīng)過消化才能吸收和利用。
肽(peptides)是分子結(jié)構(gòu)介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一類化合物,由2個(gè)或2個(gè)以上氨基酸分子通過膚鍵相互連接而成,是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能片段,并使蛋白質(zhì)具有數(shù)以千萬計(jì)的生理功能,其本身也具有很強(qiáng)的生物活性。
立雅易服小分子蛋白肽相比蛋白質(zhì)的優(yōu)勢(shì)
高效吸收
蛋白質(zhì)需要消化才能吸收利用,而1000道爾頓以下的小分子肽無需消化分解,可以直接被小腸吸收,最終被人體利用。而立雅易服采用超一級(jí)小分子肽,大豆肽粉中相對(duì)分子質(zhì)量小于1000的肽段≥80%。
精準(zhǔn)酶切,選取高品質(zhì)蛋白
利用生物定向、精準(zhǔn)陶切技術(shù)將大豆中所含蛋白質(zhì)低分子化,濃縮提取出易吸收的高營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)小分子蛋白短肽,定向剪切,去除苦味成分。
立雅易服蛋白短肽每份 (12g) 中大豆肽的凈含量不少于5g,大豆肽粉中相對(duì)分子質(zhì)量小于1000的肽段≥80%,分子量小,易于吸收。
溶解度高,低抗原不易過敏
過敏反應(yīng)是由于食物或食物成分中過敏原的存在,會(huì)導(dǎo)致特異性過敏反應(yīng)。一般將有過敏性的蛋白質(zhì)水解,使之低分子化,可降低蛋白質(zhì)的過敏性。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量在3400D以下時(shí)則不會(huì)引起過敏反應(yīng),立易服蛋白短肽溶解度99.6%,大豆肽粉中相對(duì)分子質(zhì)量小于1000的肽段≥80%,幾乎無抗原,不會(huì)引起過敏反應(yīng)。